Eventos en O Grove. Fiesta del Marisco

enero 21, 2009

O Grove es más que conocido por su Fiesta del Marisco, un evento gastronómico que se viene celebrando desde 1963. Aunque la idea inicial era potenciar la tradición y la cultura pesquera de las Rías Baixas, lo cierto es que esta fiesta se ha convertido en un punto de referencia del turismo. Cada año son más las personas que se acercan a O Grove durante la festividad del 12 de octubre para disfrutar de los exquisitos manjares de las Rías Baixas.

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La Feria del Marisco de O Grove ofrece al visitante no sólo la oportunidad de degustar los productos más caros del mercado a un precio económico (como es el caso de la ostra o la cigala) sino todo un repertorio de ríquisimos manjares extraídos por los marineros de la Ría de Arousa (pulpo, mejillones, rodaballo, nécoras o centollo son otros de los productos que se pueden saborear en esta Fiesta del Marisco de O Grove).

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La Fiesta del Marisco de O Grove se completa con un sinfín de actividades como son el concurso de platos condimentados con mejillón o el simposium internacional de escultura al aire libre. Tampoco podían faltar las actuaciones de las bandas de gaitas y los grupos de baile tradicional de Galicia junto a los campeonatos de juegos populares como la petanca o la llave.

Pero no todo es diversión en O Grove, la Fiesta del Marisco también nos abre una puerta a los avances de la ciencia y la tecnología en recursos marinos y acuicultura. Son muchos los cursos, seminarios y conferencias sobre la explotación del medio marino que se imparten cada año en la Fiesta del Marisco de O Grove.

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Eventos en O Grove. Jornadas de Exaltación del Centollo

enero 18, 2009

O Grove es famoso por su Fiesta del Marisco pero también por sus Jornadas de Exaltación del Centollo. Esta iniciativa tiene como objetivo exaltar este exquisito manjar, ausente durante la celebración de la Fiesta del Marisco por la veda.

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Las Jornadas de Exaltación del Centollo giran principalmente en torno al concurso de platos entre los restaurantes de O Grove, donde un jurado accede por sorpresa a los establecimientos para valorar la originalidad y exquisitez de sus platos con centollo.

Al margen del concurso, durante las Jornadas de Exaltación del Centollo casi todos los restaurantes de O Grove nos ofrecen suculentas creaciones a un precio muy económico.

Las Jornadas de Exaltación del Centollo que se celebran en O Grove constituyen la mejor oportunidad para disfrutar de la cocina gallega tradicional y moderna.

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