O Grove es más que conocido por su Fiesta del Marisco, un evento gastronómico que se viene celebrando desde 1963. Aunque la idea inicial era potenciar la tradición y la cultura pesquera de las Rías Baixas, lo cierto es que esta fiesta se ha convertido en un punto de referencia del turismo. Cada año son más las personas que se acercan a O Grove durante la festividad del 12 de octubre para disfrutar de los exquisitos manjares de las Rías Baixas.
La Feria del Marisco de O Grove ofrece al visitante no sólo la oportunidad de degustar los productos más caros del mercado a un precio económico (como es el caso de la ostra o la cigala) sino todo un repertorio de ríquisimos manjares extraídos por los marineros de la Ría de Arousa (pulpo, mejillones, rodaballo, nécoras o centollo son otros de los productos que se pueden saborear en esta Fiesta del Marisco de O Grove).
La Fiesta del Marisco de O Grove se completa con un sinfín de actividades como son el concurso de platos condimentados con mejillón o el simposium internacional de escultura al aire libre. Tampoco podían faltar las actuaciones de las bandas de gaitas y los grupos de baile tradicional de Galicia junto a los campeonatos de juegos populares como la petanca o la llave.
Pero no todo es diversión en O Grove, la Fiesta del Marisco también nos abre una puerta a los avances de la ciencia y la tecnología en recursos marinos y acuicultura. Son muchos los cursos, seminarios y conferencias sobre la explotación del medio marino que se imparten cada año en la Fiesta del Marisco de O Grove.
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Escrito por gz23 
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